சமையல் குறிப்புகள்! பாசிப்பருப்பு சாம்பார்
பாசிப்பருப்பு சாம்பார் தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு - 200 கிராம் உளுந்து - 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் - 4 தேங்காய் - 3 தேக்கரண்டி சீர...
பாசிப்பருப்பு சாம்பார் தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு - 200 கிராம் உளுந்து - 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் - 4 தேங்காய் - 3 தேக்கரண்டி சீர...
இட்லி மிளகாய்ப்பொடி 50 கிராம் காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் 40 கிராம் கடலைப்பருப்பு 50 கிராம் உளுந்தம் பருப்பு 15 கிராம் எள் ஒரு துளி பெருங்காயம...
வெந்தய சூப் தேவையான பொருட்கள் புளி-எலுமிச்சை அளவு உப்பு-தேவையான அளவு வெந்தயம் -கால் தேக்கரண்டி துவரம் பருப்பு- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் வற...
ஸ்பைசி சிக்கன் சூப் தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் - 250 கிராம் வெங்காயம்- 1 தக்காளி- 1 பச்சை மிளகாய்- 1 சோம்பு- 1/4 டீஸ்பூன் பட்டை-1 இன்ச் கரம...
செம்பருத்திப் பூ சூப் தேவையான பொருட்கள் ஈரச்செம்பருத்திப்பூ -15 பூக்கள் தக்காளி, வெங்காயம், புதினா, மல்லித்தழை, இஞ்சி, பூண்டு, எல்லாம் கலந...
சென்னா ரஸமலாய் தேவையானவை: பனீர் & கால் கிலோ, சர்க்கரை & முக்கால் கிலோ, பால் & ஒரு லிட்டர், குங்குமப்பூ & சிறிதளவு, ஏலக்கா...
மேங்கோ வெனிலா சந்தேஷ் தேவையானவை: பனீர் & கால் கிலோ, சர்க்கரை (பொடி செய்தது) & அரை கப், வெனிலா எசன்ஸ் & 2 துளிகள், மேங்கோ எசன்...
முள்ளு முறுக்கு தேவையானவை: பச்சரிசி & 3 கப், பாசிப்பருப்பு & 1 கப், கடலைப்பருப்பு & கால் கப், சீரகம் & 2 டீஸ்பூன், பெருங்...
குல்ஃபி குலோப்ஜாமூன் தேவையானவை: பால் & அரை லிட்டர், கார்ன்ஃப்ளார் & ஒரு டீஸ்பூன், குங்குமப்பூ & 4 முதல் 6 இதழ், சர்க்கரை &...
ராஸ்பெர்ரி ரஸகுல்லா தேவையானவை: பனீர் & கால் கிலோ, சர்க்கரை & முக்கால் கிலோ, ராஸ்பெர்ரி எசன்ஸ் & சில துளிகள், ராஸ்பெர்ரி கலர் ...