வெள்ளரிக்காய் சட்னி--சமையல் குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்: சுத்தப்படுத்திய வெள்ளரி சதைப்பகுதி - 1 கப் கெட்டி தக்காளிச் சாறு - 1 மேஜைக்கரண்டி வறுத்த வேர்க்கடலை - 1 மேஜைக்கரண்ட...
தேவையான பொருட்கள்: சுத்தப்படுத்திய வெள்ளரி சதைப்பகுதி - 1 கப் கெட்டி தக்காளிச் சாறு - 1 மேஜைக்கரண்டி வறுத்த வேர்க்கடலை - 1 மேஜைக்கரண்ட...
சப்பாத்தி ‘புஸ்’ என்று எழும்ப, மாவில் என்னென்ன கலந்து பிசைய வேண்டும்? அதிக கெட்டியாகப் பிசையாமல், தண்ணீர் சற்றுத் தெளித்து கொஞ்சம் லூசாக...
மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க சில வழிகள். * காலையில் பதினைந்து நிமிடங்கள் முன்னதாகவே எழுந்து விடுங்கள். * எங்கேயாவது செல்ல வேண்டியிருந்தால் அ...
வாழைப்பழம் ஒரு சாதாரணப் பழவகையைச் சேர்ந்ததாக இருந்தாலும் அதன் மருத்துவ குணங்கள் அதிசயிக்க வைக்கின்றன. வாழைப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் பி6...
காலையில் வெறும் வயிற்றில் 30 மில்லி அளவு கீழாநெல்லிச் சாறு குடித்து வந்தால் கல்லீரல் சம்பந்தப்பட்ட நோய்கள் குணமாகும். துளசிச்சாற்றை தினமும...
சிவப்பு ரோஜா பூக்களின் இதழ்களை அரைத்து, உதடுகளில் பூசுங்கள். ஒரு மணி நேரம் கழித்து கழுவி விடுங்கள். மூன்று நாட்களுக்கு ஒருமுறை இவ்வாறு ...
மூச்சுப் பிடிப்பா? சூடம், சுக்கு, பெருங்காயம், சாம்பிராணி இவைகளை சம அளவு எடுத்து, வடித்த கஞ்சியில் கலக்கி, சூடுபடுத்தி, மூச்சுப்பிடிப்பு...
வெந்நீரில் லவங்கத்தை பொடி செய்துபோட்டு ஊற வைத்து, இரண்டு முறை குடித்தால் வாந்தி நின்று விடும். * வெங்காயத்தை வதக்கி தேன் கலந்து, இரவில் சாப...
சாதாரண இட்லி மாவுடன், ஒரு கைப்பிடி முளைவிட்ட பயறைச் சேர்த்து கிளறி, இட்லி வார்க்க, சத்தான சூப்பர் இட்லி தயார். சாப்பிட சுவையாகவும், மிர...
கால் கிலோ உருளைக்கிழங்கை தேவையான உப்பு சேர்த்து குக்கரில் வேக விட்டு, நீரை வடித்து, தோலை உரித்து, மசித்து, கொள்ளவும். அத்துடன் மிக்சிய...